Ici Tout Commence spoilers : Teyssier à l’hôtel d’application, les nouveaux, ce qui vous attend la semaine prochaine (résumés et vidéo du 3 au 7 novembre 2025)

La semaine à venir à l’Institut Auguste Armand s’annonce aussi palpitante qu’explosive. Entre le retour triomphal — mais calculé — d’Emmanuel Teyssier, de nouveaux visages qui font déjà parler d’eux et des tensions qui s’installent dans les cuisines comme dans les cœurs, les prochains épisodes promettent de secouer l’école de gastronomie la plus célèbre de France. L’hôtel d’application devient le nouveau théâtre des ambitions, des rancunes et des révélations… et rien ne se déroulera comme prévu.

Le grand retour de Teyssier : un chef en mission

Toujours imprévisible, Teyssier revient sur le devant de la scène avec un projet colossal : relancer l’hôtel d’application, un lieu d’excellence laissé en suspens depuis trop longtemps. Pour lui, c’est bien plus qu’un défi professionnel : c’est une démonstration de force, un moyen de réaffirmer sa suprématie sur l’Institut et de rappeler à tous que, malgré ses absences, il reste le véritable maître des lieux. Dès son arrivée, il impose un rythme militaire, exigeant la perfection absolue.
Les élèves, à la fois impressionnés et terrifiés, se retrouvent plongés dans une atmosphère de compétition féroce. Teyssier ne tolère ni faiblesse ni compromis. Sous ses ordres, chaque geste, chaque assiette devient un test. Mais derrière son regard froid et sa rigueur implacable, certains perçoivent une tension inhabituelle : et si, cette fois, le grand chef jouait gros — peut-être même sa carrière ?

De nouveaux visages et une nouvelle génération de talents

Pendant que Teyssier remet l’hôtel d’application sur pied, de nouveaux élèves font leur entrée à l’Institut. Certains affichent une ambition démesurée, d’autres cherchent simplement leur place. Mais tous vont rapidement comprendre que le prestige de l’école a un prix.
Parmi eux, un jeune prodige de la pâtisserie attire l’attention : discret, brillant et doté d’un sens artistique rare, il suscite autant l’admiration que la jalousie. Son arrivée bouleverse les dynamiques établies, notamment du côté de Pénélope et de Maya, qui voient en lui un concurrent direct. Les anciens élèves, eux, peinent à trouver leur équilibre entre bienveillance et rivalité. Les premières alliances se forment, mais les trahisons ne tardent pas à suivre.

Dans les couloirs, on murmure déjà que ces nouveaux venus ne sont pas arrivés par hasard. Certains porteraient des secrets bien gardés, liés à d’anciens scandales de l’Institut. D’autres cachent un lien surprenant avec des professeurs du corps enseignant. Entre curiosité, méfiance et attirance, l’intégration des recrues s’annonce mouvementée.

L’hôtel d’application : un champ de bataille

Sous la direction de Teyssier, l’hôtel d’application devient le symbole de la renaissance — mais aussi de la discorde. Antoine et Clotilde, inquiets de la tournure que prend le projet, s’opposent de plus en plus ouvertement à lui. Les tensions entre la direction et le chef emblématique atteignent un niveau critique.
Clotilde, fidèle à sa rigueur académique, reproche à Teyssier de privilégier le spectaculaire au détriment de la pédagogie. Antoine, quant à lui, tente d’apaiser les conflits, sans grand succès. Le duel entre les deux visions du management culinaire s’intensifie, plaçant l’avenir de l’hôtel — et peut-être de l’Institut tout entier — sur la sellette.

Dans la cuisine de l’hôtel, l’ambiance est tout aussi tendue. Les services se succèdent à un rythme infernal. Les erreurs se payent cher, les critiques fusent, et la pression psychologique devient insoutenable pour certains élèves. Plusieurs craquent sous le poids des exigences, tandis que d’autres révèlent des ressources insoupçonnées.
Pénélope, en pleine métamorphose, s’impose comme l’une des révélations de la semaine. Plus sûre d’elle, elle ne recule devant personne, pas même devant Teyssier. Son aplomb dérange autant qu’il impressionne. Mais cette nouvelle assurance lui attire aussi des inimitiés redoutables.

Rivalités, trahisons et sentiments contrariés

Au-delà des fourneaux, les émotions s’invitent à table. Les couples traversent des zones de turbulence, les amitiés vacillent et les jalousies s’exacerbent. Une rivalité sentimentale éclate entre deux élèves autour d’une même personne, semant la discorde au sein du groupe. Les maladresses et les non-dits risquent de faire éclater bien plus qu’une simple romance.

Pendant ce temps, un autre duo improbable commence à se rapprocher. Contre toute attente, une amitié sincère naît entre deux personnalités que tout oppose — mais dont la complicité pourrait bien devenir l’un des ressorts majeurs de cette nouvelle intrigue.
Les émotions, souvent étouffées dans le feu de l’action, explosent enfin : larmes, confessions, et révélations s’enchaînent au fil des services.

Un secret refait surface

Alors que tout semble se concentrer sur le lancement de l’hôtel, un ancien secret lié à Teyssier menace d’éclater. Des documents oubliés et un témoignage inattendu ravivent de vieilles rancunes. Certains voient dans cette révélation l’occasion de renverser le chef de son piédestal. Mais Teyssier, fidèle à sa réputation, n’est pas homme à se laisser abattre. Au contraire, il riposte avec une froideur et une précision redoutables.
Dans l’ombre, une figure mystérieuse semble tirer les ficelles, manipulant les uns et les autres pour semer la discorde. L’enjeu dépasse la simple réussite de l’hôtel : il s’agit de pouvoir, d’influence et de vengeance.

Un final sous haute tension

La semaine s’achève sur une série d’événements inattendus. Une erreur en plein service menace de ruiner le travail de toute l’équipe, provoquant un choc collectif. Les responsabilités sont floues, les accusations fusent, et un élève risque de tout perdre. Pendant que certains cherchent à désamorcer la crise, d’autres en profitent pour tirer avantage du chaos.
Teyssier, confronté à la tempête, doit choisir entre protéger ses élèves ou préserver sa réputation. Sa décision pourrait bien changer le destin de plusieurs d’entre eux. L’hôtel d’application, censé être un symbole de réussite, devient alors le théâtre d’un drame où se mêlent ambition, trahison et sacrifice.

À la fin de cette semaine brûlante, une chose est sûre : plus rien ne sera comme avant à l’Institut Auguste Armand. Entre les nouveaux élèves qui s’imposent, les tensions qui explosent et les secrets qui ressurgissent, chacun devra faire face à ses choix.
Le retour de Teyssier n’est pas seulement celui d’un chef, mais celui d’un stratège prêt à tout pour reprendre le contrôle. Les flammes de la cuisine ne sont rien comparées à celles des passions humaines qui embrasent l’Institut. Et pour tous, le vrai combat ne fait que commencer.